식수 대용으로 편하게 즐길 수 있는 차중 하나, 바로 보리차 입니다.
보리차는 맛도 좋지만 건강에 좋은 효과도 줄 수 있기때문에 보리차에 관심 있으신 분들이 많으실텐데요.
오늘은 보리 효능 부작용부터 보리차 끓이는 법 까지 관련 정보를 안내해드리려합니다.
아래에서 정보 체크해보러 가실게요!
목차 >
- 보리 효능
- 보리 부작용
- 보리차 끓이는 법
- 끝으로
1. 보리 효능
첫 번째로 여러분께 안내해 드리고자 하는 정보는 보리 효능입니다.
보리는 어떤 효능을 갖고 있는지 이번 기회를 통해 알아가시면 어떨까요? :)
[보리 효능]
- 위장 건강에 도움 : 보리에는 베타글루칸이라고 불리는 수용성 식이섬유가 풍부하게 들어있어 위장 운동에 도움을 줍니다.
- 당 수치 조절에 도움 : 베타글루칸은 당 수치 조절에도 영향을 줄 수 있기때문에 당뇨 예방, 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
- 수돗물내 해로운 물질 흡수 : 보리차를 끓일 때, 보리가 수돗물에 있는 유해 물질을 흡수할 수 있습니다.
- 대장암 예방 : 체내 발암 물질 체외 배출을 돕습니다.
- 콜레스테롤 제거
- 항산화 작용
보리는 아무래도 카페인이 없는 차이기때문에 부담 없이 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.
위장 건강 도움부터 항산화 작용까지 다양한 건강의 이점도 있는 식재료이기때문에 적절하게 보리를 섭취하면 몸에 참 좋을 것 같아요.
2. 보리 부작용
두 번째로 체크해볼 부분은 보리 부작용입니다.
보리는 차가운 성질을 가진 식재료인데요. 이때문에 평소 기가 차가운 사람은 보리를 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 또한 임산부의 경우에도 보리 섭취를 권하지 않는다고 해요.
어느 식재료나 과하게 섭취하는 것은 금물이죠!
보리 또한 마찬가지입니다. 보리를 과하게 섭취하게 될 경우, 오히려 위장 장애를 일으킬 수 있음에 유의해야합니다.
3. 보리차 끓이는 법
마지막으로는 보리차 끓이는 법을 소개해드리고자 합니다.
요즘 보리차 기성품은 티백형태로 나와 물 500ml 정도에 간편하게 보리차를 우려마실 수 있는데요.
보리를 볶은 형태로 구매하셨다면, 물 1L에 기준 보리 20-25g 을 넣어 끌여주시면 됩니다.
보리차는 약불에서 오래 끓이는 것 보다는 센불에서 10분 정도 끓이면 맛있는 보리차 완성입니다!
기호에 따라 보리는 추가해서 넣으실 수도 있고, 소금을 첨가하기도 합니다.
4. 끝으로
여기까지 보리 효능 부작용 보리차 끓이는 법을 정리해보았는데요.
보리 관련 정보를 알아보고 계신 모든 분들께 오늘 안내해 드린 정보가 조금이나마 도움될 수 있길 바라며 포스팅 마칩니다.
[함께 읽으면 좋을 포스팅을 추천해 드립니다.]
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